Es gibt Rezepte, die so simpel sind, dass man kaum glauben kann, wie gut sie funktionieren und genau dazu gehören diese Schoko Protein-Riegel. Sie bestehen aus nur zwei natürlichen Zutaten, sind in wenigen Minuten vorbereitet und liefern jede Menge Protein. Perfekt als Snack für unterwegs, nach dem Training oder wenn dich die Lust auf etwas Süßes packt.
Das Beste daran? Du brauchst weder Proteinpulver noch lange Zutatenlisten. Die Sojaflocken sorgen für ordentlich Protein und Biss, während die Zartbitterschokolade alles zusammenhält und für den schokoladigen Geschmack sorgt.
Zutaten
- 150 g Sojaflocken
- 30 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
1. Schokolade schmelzen
Die Zartbitterschokolade vorsichtig über dem Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle schmelzen.
2. Vermengen
Die geschmolzene Schokolade zu den Sojaflocken geben und alles gründlich vermengen, bis alle Flocken gleichmäßig mit Schokolade überzogen sind.
3. In Form bringen
Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form geben und mit einem Löffel oder Glas fest zusammendrücken.
4. Kühlen
Die Form für etwa 30–60 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade vollständig fest geworden ist.
Anschließend in Riegel oder kleine Stücke schneiden und genießen.
Meine Tipps 🤎
- Luftdicht verschlossen bleiben die Riegel mehrere Tage im Kühlschrank frisch.
- Wer mag, kann eine Prise Meersalz oder Zimt hinzufügen.
- Perfekt als Meal-Prep-Snack für die ganze Woche.
Makros (gesamtes Rezept)
- ca. 778 kcal
- 56 g Protein
- 29 g Fett
- 61 g Kohlenhydrate
Bei 6 Riegeln:
- 130 kcal
- 9 g Protein
- 5 g Fett
- 10 g Kohlenhydrate
AN GUATA! 🤎
Eure Ines ✨
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